曲口

海南省海口市演丰镇下辖村
曲口在中国海南省海口市演丰镇,以海鲜出名。曲口的海鲜蚝是全海南最靓的蚝,在别处还没有吃到如此鲜美无比的蚝呢!蚝的食法炸、烧皆宜,而铁板生蚝更有风味。血鳝是一种特别的鳗类,无骨无刺,浑身是血,肉细汤浓,蚝为牡蛎之肉,味道鲜美,营养丰富,食法可清蒸可油炸。

基本介绍

曲口在中国海南省海口市演丰镇(原琼山市演海镇),现归演海村委会管理。以出产海鲜盛名久负,青蟹血蚶、蚝、对虾为最佳。所产青蟹一般每只重达0.5公斤,与著名的和乐蟹有一比。
曲口海鲜的对虾有墨吉对虾斑节对虾,以体大、味美而著称。蚝的食法炸、烧皆宜,而铁板生蚝更有风味。
曲口海鲜除8至9月因母蟹排卵期而少见青蟹外,其余10个月均产蟹,尤以清明冬至前后为最好。