甜菊叶茶

原产于南美洲的茶
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甜菊叶茶由甜菊叶子冲泡，甜味、可以放入杯子2-4片干叶，略有青草味。

甜菊叶简介

甜菊叶也称甜叶菊，是一种可在花园中种植的植物。这种植物属于菊科，原产于南美洲。甜菊糖苷[gān]200多年前就开始在巴拉圭、乌拉圭、阿根廷和巴西的部分地区被使用，这些地方的原住民用这种植物的叶子为饮料增加甜味，或直接咀嚼来获得其甜蜜味道。

甜菊叶的使用

甜菊糖苷已在世界上数百种食物和饮料中投入使用。在中国，人们用甜菊糖苷作为茶、软饮料、果汁、酸奶和加味水等的甜味剂。甜菊糖苷还可用于健康小吃、麦片、沙拉酱、番茄酱、口香糖、罐装水果和果酱、甜点、豆奶、格兰诺拉麦片以及能量棒、烘焙食品等，还可作为餐桌甜味剂。