豆奶

以黄豆为主材制成的饮品
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豆奶是大豆经研磨后，萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品。

工艺流程

大豆→去杂(脱皮) →浸泡→热烫漂洗→热磨提取→分离→热处理与脱臭→高压均质→包装→杀菌→成品[1]

生产制作

大豆去杂