芽孢杆菌
一大类能形成芽孢（少数无）的化能异养细菌
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历史版本
芽孢杆菌（Bacillus-like）是一大类好氧或兼性厌氧（极少数种类严格厌氧）、革兰氏染色阳性（部分种类染色反应可变，极少数种类为阴性），能形成芽孢（少数种类未观察到芽孢）的化能异养细菌。[2]狭义上的芽孢杆菌，仅指Bacillus属中的种类；广义上的芽孢杆菌是指由Bacillus属分化出来的芽孢杆菌近缘属的种类、乳酸杆菌的种类、不属于芽孢杆菌但书写形式上类似芽孢杆菌的种类，即在属名中含有Bacillus词根的种类，如Brevibacillus、Lactobacillus的种类。该词条是以Bacillus属中的种类和由Bacillus属分化出来的芽孢杆菌近缘属的种类为主体。[4]
芽孢杆菌有芽孢和营养体两种形态，营养体的细胞基本形态有杆状和椭圆状，杆状中有长杆状、短杆状；椭圆状中有长椭圆和短椭圆。不同种类的芽孢杆菌，细胞形态存在一定的差异，细胞的大小为（0.4~1.5）μm×（0.8~3.0）μm。[4]芽孢杆菌主要分布于土壤、植物、食物、动物肠道中，其营养体约30min分裂增殖一次，营养、温度、pH、氧气、盐浓度等条件的改变会使芽孢和营养体转化。[3][4][5][6]
芽孢杆菌具有抗逆性和营养性，[8]其存在很多特殊功能的菌株，在畜禽养殖行业、农业、医学等领域中有广泛的应用价值。例如，饲料中添加芽孢杆菌微生态制剂能提高畜禽生产肉、奶和蛋等的产量，应用于畜禽养殖行业；芽孢杆菌可分泌多种酶类，应用于酶制剂工业；除极个别的菌种外，多数菌种与动，植物关系密切并与其形成良好的共生体系，应用于益生菌制剂、微生物肥料的生产等等。[7]部分芽孢杆菌也存在有害作用，如炭疽芽孢杆菌可导致人、畜炭疽病等的发生。[9]