微生物学

生物学的分支学科之一
image
微生物学（英文名：microbiology），一般定义为研究肉眼难以看清的称之为微生物的生命活动的科学，是生物学中一门重要的基础学科。[1]它是一门研究微生物的形态结构、分类、生理代谢、遗传变异、生态分布和微生物与人类、动植物关系等的学科，其主要分支学科有基础微生物学金和应用微生物学。[1]微生物学具有基础性、系统性和综合性的特点。[2]
自列文虎克发现微生物后的200年间，对于微生物学的研究基本上停留在形态描述和分门别类地阶段；在19世纪中期，以法国的巴斯德和德国的柯赫为代表的科学家建立了独特的微生物技术，奠定了微生物学的基础；19世纪中期到20世纪初，微生物研究作为一门独立的学科已经形成，并于20世纪40年代与生物学主流汇合。[1]
微生物学之父为路易斯·巴斯德，[3]微生物学的奠基人是巴斯德和柯赫。[1]

定义

研究微生物形态结构、生理生化、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动规律，并将其应用于工业发酵、医学卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。