大肉粽

以糯米和五花肉为主材的美食
1
3
image
大肉粽是一道以糯米、五花肉、猪瘦肉为原料的传统美食，采用煮制工艺。

做法

做法一

用料
食材
用量
干荷叶
2张
[馅料]：
-
五花肉
100G
鸡腿
2只
脆骨（排骨）
240G
生抽
50ML
老抽
1/2茶匙
腊肠
2根
鹌鹑蛋
6个
咸蛋黄
2个
[米料]：
-
豌豆
80G
玉米粒
80G
糯米
300G
生抽
20ML
老抽
1茶匙
盐
1茶匙