传统美食

回归自然的食品
传统美食,中国传统美食典故,中国传统文化传承至今已经五千余年,可谓是灿烂辉煌,如若繁星。可以这样说,中国人生活中的方方面面,无不体现着这灿烂的文化,中国饮食也不例外,中国千百年古人的烹[rèn]智慧同样给后人留下来一道道美味可口的佳肴。

历史典故

“民以食为天”,随着回归自然食品的兴起,传统美食越来越受到人们的青睐。其实,这些食物的由来都有它美妙的传说。
馒头相传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少,瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏,但为了鼓舞士气,他想出了一个办法:用军中带的面粉和成面泥,捏成人头的模样儿蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。
传统美食