香茅油又称香草油或雄刈[yì]萱油。由香茅的全草经蒸汽蒸馏而得。淡黄色液体。有浓郁的山椒香气。主要成分是香茅醛、香叶醇和香茅醇。用于提取香茅醛，供合成羟基香茅醛、香叶醇和薄荷脑。也可用作杀虫剂、驱蚊药和皂用香料。香茅油可直接提取香茅醛、香茅醇和香叶醇，也是这三种香料最主要的天然来源。 详细内容
性质
香茅油为苍黄色至苍棕黄色澄清液体。爪哇香茅 油相对密度0.880~0.895，折射率1.466~1.473；斯里兰卡香茅油相对密度0.894~0.910，折射率1.479~1.487。主要成分香茅醛、香叶醇、香茅醇、柠檬醛、香茅烯等。具有强烈的青草香气。 制法