民族简介
撒尔塔——东乡族的自称。“撒尔塔”最早出现在15世纪作家纳沃伊的著作中，曾在中世纪的中亚地区广泛使用，对其含义，现在学术界还有争论。一般认为，这个词最初与商业有关，指商人、商队首领，后来泛指伊斯兰教教徒。 撒尔塔是梵文sart，意思是指商人，撒尔塔”最早出现在15世纪作家阿里。希尔.纳瓦伊(1441-1501)的著作中。突厥人最初使用这字形容定居的农民和波斯商人。 撒尔塔人是由突厥化的中亚土著粟特人、古花剌子模人和其它土著居民，以及波斯人、阿拉伯人为主形成的。他们操突厥语，信奉伊斯兰教，经营农业、手工业和商业，在人种上属高加索人种和蒙古人种 的混合体。后来突厥人定居和中亚的突厥化，居住在绿洲的的突厥人被称为撒尔塔，最后几乎中亚至西亚定居的人也被称为撒尔塔，花剌子模被称为撒尔塔兀勒。撒尔塔是指严重阿拉伯化与波斯化的突厥人，以及突厥化的塔吉克人。