蒜泥豆角

由豆角、四季豆制成的家常菜

条目

历史版本

蒜泥豆角是一道家常菜品，具有夏季养生、健脾开胃的功效。主要食材有豆角（又称豇豆，长豆角。常食可健脾开胃，增进食欲等功效）、四季豆（又叫芸豆，芸扁豆，四月豆等）、大蒜、香油、植物油、花椒、盐、味精等。

做法

用料