屎肠球菌

人、动物肠道中的菌群
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屎肠球菌（Enterococcus Faecium）是肠球菌属的革兰氏阳性菌，是人和动物肠道中正常菌群的一部分。用屎肠球菌JT1701与人体肠道中的有害菌（如大肠杆菌）、益生菌（如婴儿双歧杆菌、嗜酸乳杆菌）以及产气荚膜梭菌和脆弱拟杆菌共同培养发现，肠球球菌对它们均有抑制作用。屎肠球菌可能成为人类和动物肠道中的共生菌，但也可能成为致病菌，引发如新生儿脑膜炎或心内膜炎等疾病。然而，耐万古霉素屎肠球菌（Vancomycin-resistant Enterococcus Faecium，简称VRE）常常被误称为屎肠球菌。

概述

屎肠球菌是动物肠道正常菌群中的菌类，因其能产生乳酸，所以归属于乳酸菌类。屎肠球菌是一种益生菌，对维持动物肠道菌群生态平衡起到重要作用，特别是在幼龄动物的肠道保健和疾病的防疫和治疗上有突出的表现。许多企业将其制成微生态饲料添加剂，但是屎肠球菌的抗逆性较差，在生产加工中不能有效的保持其活性，对屎肠球菌的利用产生了很大的问题。
屎肠球菌
它能抑制这些菌氨的产生，降低培养基的pH。其原因是，屎肠球菌与氨产生相关的尿酶、氨基酸脱氨酶的种类少，酶活性亦低，而与NH4^+同化相关的谷氨酸脱氢酶、谷氨酸合酶、谷酰[xiān]氨合成酶的活性要高得多。表明屎肠球菌对人体肠系菌群具有调控作用。