铁脚麻鸡，属鸡形目，单冠直立，颜色鲜红，冠齿为5--6。养殖范围主要分布在四川、重庆、云南、贵州、广西、安徽、湖南、湖北。铁脚麻鸡是杂交改良的品种，除了保持有土鸡黑嘴黑脚、肉质好等基本特性，还提高了原有鸡种的生长速度、出肉率等指标。 形态特征
公鸡头大小适中。单冠直立，颜色鲜红，冠齿为5--6。肉垂、耳叶鲜红。虹彩橙黄色。喙黄。颈部长短适中，头颈、背部的羽金黄色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、蓑羽枣红色。脚短而黄。父代鸡体形高大，羽毛呈深黄色，尾部带少量黑毛，身体呈方形，胸宽，背阔，脚为青黑色。 母鸡头细小。单冠直立，冠中等，冠齿为5--6个， 冠、耳叶呈鲜红色。喙黄而短。虹彩程黄色。颈长短适久头部和颈前三分之一的羽毛呈深黄色。背部羽毛分黄、棕、褐三色，有黑色斑点，形成麻黄、麻棕、麻褐三种，据调查统计，麻黄占34．5％，麻棕占43．0％，麻褐占11．2％，余下为其他色，其中以麻黄、麻棕两色居多。主、副冀羽的内侧呈黑色，外侧呈麻斑，由前至后交谈而府点逐渐消失。胫趾短细、呈黄色。母鸡多为黄麻色，矮小、体形紧凑，胸肌丰满。 体型特征可概括为“一楔”“二细”“三麻身”一楔"指母鸡体型象楔形，前扼紧凑，后躯圆大“二细”指头细、脚细；“三麻身”指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色。公鸡体质结实灵活，结构匀称，属肉用体型。出壳雏鸡背部绒羽为灰棕色，两侧各有一条约4mm宽的白色绒羽带，直至第一次换羽后才消失，这是麻鸡雏鸡的独特标志。