麻鸡

以柴鸡等食材制成的大众菜
麻鸡是一道菜名。所需要的食材主要有柴鸡 香油料酒、盐、姜。麻鸡是利用慢火炖慢慢煮制而成。

所需材料

麻鸡
主料:柴鸡调料:香油、料酒、盐、姜、鸡精、水。

菜品特色