麻鸡
以柴鸡等食材制成的大众菜
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麻鸡是一道菜名。所需要的食材主要有
柴鸡
香油
、
料酒
、盐、姜。麻鸡是利用慢火炖慢慢煮制而成。
所需材料
麻鸡
主料:柴鸡调料:香油、料酒、盐、姜、
鸡精
、水。
菜品特色