叶先顺

茶学家、制茶和审评专家
叶先顺(1923年—2004年),福建省周宁县端源村人。茶学家、制茶和审评专家、首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人、岩福茶业创办人之一。长期从事教育、茶叶生产、制作和管理工作。在崇安县(现武夷山)任职期间,他首先提出的茶园改造计划,扩展了武夷山的茶园规模,建立了武夷山茶叶科研基地;之后又积极组织茶师们改进传统的制茶工艺,培养了一大批技艺精湛的制茶师,并掀起了茶叶技术革新创业竞赛,为武夷岩茶的市场开拓奠定了可持续发展的基础,是新中国武夷茶产业的主要奠基者。

人物履历

1923年10月出生于福建省宁德市周宁县端源村
1946年考入福建学院法律系,成为贫困山乡里屈指可数的大学生。
1949年10月至1950年11月,任周宁中学教导主任。叶先顺在周宁中学创办期间,他本着忠诚党的教育事业的执着精神,克服困难,用仅有的月薪口粮来为入学的贫困生垫付学杂费。叶先顺的无私精神感动了周宁中学师生,全体师生齐心协力共度难关,叶先顺为周宁县教育事业作出贡献的芳绩永载校史。