蒙贝利亚牛

原产于法国的乳肉兼用牛种
蒙贝利亚牛属乳肉兼用品种,原产于法国东部的道布斯(Doubs)县。18世纪通过对瑞士的胭脂红花斑牛(Pie Rouge,亦称红花牛,通常认为是西门塔尔牛的一个类型)长期选育而成。繁殖力好,适应性强;乳房结构好,排乳速度快,适于机械化挤奶;母牛混合胎次平均产奶量为7516kg,乳脂率3.76%。以青贮玉米为主的日粮饲养到14—15月龄屠宰,日增重可达1.2—1.35 kg。

简介

1872年在兰格瑞斯(Langres)举行的农业比赛中,育种专家Joseph Graber对他培育的一组牛第一次用了“蒙贝利亚”这个称呼。1889年在世界博览会上,官方正式承认蒙贝利亚牛品种并予登记注册,同年进行了蒙贝利亚牛良种登记。现有头数约150万头,其中泌乳母牛68.5万头,登记母牛32.8万头。在法国,它被列为主要的乳用品种之一,其产奶量仅次于荷斯坦牛居全国第二位。
蒙贝利亚牛

物种对比