母猪
雌性家猪的统称
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历史版本
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母猪（英文名：Sow[1]），是雌性家猪（Sus scrofa scrofa）的统称，俗称猪婆、猪，[2][3]常见的母猪品种类型有大约克夏猪、皮特兰猪、汉普夏猪、杜洛克猪等。[5]不同的母猪品种在体型及繁殖性能上均存在差异，如大约克夏猪成年母猪体重在230~250千克，初产的母猪平均产仔9~10头，经产母猪平均产仔10~12头。[6]汉普夏猪成年母猪250~340千克，胎产仔数9头左右。[5][7]
根据其用途的不同可分为瘦肉型、脂肪型、兼用型三种类型。[8]另外母猪常表现出较为明显的母性行为，其中包括诸如衔草做窝、哺乳、护理、关爱及防御性攻击等优良母性行为。还包括拒绝哺乳、杀婴等低劣母性行为。一般这些低劣行为的发生是由于母猪分娩时应激过度、哺乳时疼痛或身患疾病所导致。[9]
亚洲生产母猪的数量较多，其中更是以中国更为突出。[10]在2022年全球母猪生产企业排行榜中，全球共有42家养猪企业上榜，其中前5名有4家为中国企业。[11]母猪在中国传统文化中有着"产妇"以及繁衍生息的意义。在中国古代神话《山海经》有关母猪的传说中还强调了母性的力量以及对生命力的保护。[12]
形态特征
猪的躯体肥胖，被毛稀疏且粗硬。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。其头大、眼小、耳有的小而直立，有的大而下垂，有的甚至遮盖整个脸面。吻部向前突出。颈粗、肋骨拱圆，腹部膨大。背腰长而宽平，背线平直或凹背。四肢粗短，有4趾，其中位于中央的2趾较大，侧趾小。前2趾有蹄，后2趾没有。尾巴短小。[13]