硝酸钠
无色透明或白色或浅黄色棱形晶体
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历史版本
硝酸钠，分子式
，分子量85。强氧化剂。又称钠硝石、盐硝、粒硝、发蓝粉。无色透明或白色或浅黄色棱形晶体，味苦咸。密度2.261克/立方厘米，熔点306.5°C，易溶于水和液氨，在水中溶解度随温度升高而增大，微溶于甘油与乙醇，极微溶于丙酮。[1][2]
早期主要由天然硝石矿（钠硝石）精制加工制成硝酸钠，天然硝石盛产于智利。硝酸钠具有无色透明或白色微带黄色结晶，属六方晶系，味苦咸，易溶于水和液氨，易潮解，在含有极少量氯化钠杂质时其潮解性增加。在380°C时硝酸钠分解放出氧气，生成亚硝酸钠；在800°C以上分解放出氮气、氧气，生成氧化钠。硝酸钠是强氧化剂，与有机物、硫黄等易燃物接触会燃烧爆炸。硝酸钠粉尘对人的器官和皮肤有刺激作用。特别是硝酸钠在体内可还原为亚硝酸钠，经常接触会造成血红蛋白变性。因此使用硝酸钠时要有必要的防护，设备要密封，通风要良好。[2]