硫
氧族元素
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硫（英语：Sulfur），又可称为硫磺，属于氧族元素，位于元素周期表的第三周期VIA族，化学符号为S，它的原子序数为16，原子量为32.06。硫单质有许多同素异形体，常见的有正交硫、单斜硫等。常温常压下，硫是一种淡黄色的晶体，在一个标准大气压下，正交硫的熔点为112.8 ℃，单斜硫的熔点为119 ℃，硫的沸点为445 ℃。单质硫难溶于水，可溶于二硫化碳。硫的化学性质活泼，不仅可以与除铂、金以外的金属和大多数的非金属反应形成化合物，而且还可以与酸、碱反应，具有氧化性的酸可以将硫单质氧化。[2][4]
硫是人体内必不可少的一种元素，基本氨基酸中蛋氨酸（甲硫氨酸）、半胱氨酸、胱氨酸均包含硫元素，这几种氨基酸参与多种重要蛋白质的形成。[5]除此之外，硫及其化合物的应用广泛，在工业、医学、食品领域具有重要作用。硫一方面可以从自然矿中提取，另一方面也可以从天然气、煤气等工业废气中回收获得。[2]