桉叶油

一种天然香料
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桉叶油（Eucalyptus Oil[1]），又称桉油、玉树油，[2]是一种天然香料，为无色或淡黄色易流动液体，具有桉叶素的特征香气，有点樟脑和药草气息，有凉味。[3]其主要化学成分是萜[tiē]类、萜醇、醚、酮[tóng]类和酯[zhǐ]类等含氧化合物，代表化合物有1，8-桉叶素、α-蒎烯、β-蒎[pài]烯、α-松油醇、4-萜品醇等。[4]
桉叶油通常用水蒸气蒸馏法从蓝桉（Eucalyptus globulus Labill.）或含桉叶素的某些樟树品种的叶、枝中提取精油，再经精制加工制得。桉叶油具有杀菌作用，大量用于医药制品，也可用于止咳糖、胶姆糖、含漱剂、牙膏、空气清净剂等。[3]

组成性质

主要组成：1,8-桉叶素（80%以上）、莰烯、水芹烯、松油醇、乙酸香叶醇、异戊醛、香茅醛和胡椒酮等。
性质：无色或微黄色液体。呈特有清凉尖刺桉叶香气并带几分樟脑气味，带些药气，有辣口清凉感，香气强烈而不持久。有一定防霉及杀菌防腐作用。几乎不溶于水，溶于乙醇、无水乙醇、油和脂肪中。闪点为50℃