ar
生物学名词
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ar,
aldose
reductase的缩写形式,指
醛糖
还原酶
。
定义
醛糖还原酶(aldose reductase,AR,EC1.1.1.21)存在于人体神经、红细胞、晶状体、视网膜等组织器官中,在
多元醇
通路中
催化
血液中的
葡萄糖
生成山梨醇。