多元醇
分子中含有二个以上羟基的醇类
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多元醇,即分子中含有二个或二个以上
羟
基的醇类。其通式为CnH
2n
+2-x(OH)x(x≥3)。多元醇一般溶于水,大多数多元醇都具有
沸点
高,对
极性
物质溶解能力强,毒性和
挥发性
小等特性的黏性液体或结晶状固体。其沸点、黏度、相对密度和
熔点
等随分子量增加而增加。
定义
分子中含有二个或二个以上羟基的一大类醇类。
简介
用途