莲藕炖排骨
以莲藕、排骨为主材制作的菜肴
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莲藕
炖
排骨
是一道以莲藕、排骨为主要食材,以葱白、姜片、
小辣椒
、盐、味精、
鸡精
、
茴香
、
花椒
等作为辅料制作的美食,口味咸鲜。
[1]
做法一
材料准备
主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节
配料:葱白3—5段,姜片若干,
小辣椒
2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量