和田大枣
新疆维吾尔自治区和田地区特产
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和田大枣，
新疆维吾尔自治区
和田地区
特产，中国国家地理标志产品。
产品特点
和田大枣个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。
维生素C
含量丰富，高于
苹果
含量的七八十倍，
鲜枣
中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高，肉厚，核小，可以
煲汤
，
熬粥
，泡茶或直接吃，是很好的食补品。和田红枣含有药用价值的
月桂酸
、豆冠稀酸和
油酸
、
花生酸
、
亚麻酸
等，具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿。
和田枣
的
灰枣
食用价值最高，具有糖分高、口感好、营养丰富、便于携带等特点。
和田大枣
产地环境