真菌
真菌界菌类的统称,物种数量仅次于昆虫的第二大生物类群
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真菌是真菌界(Fungi)菌类的统称,是物种数量仅次于昆虫的第二大生物类群。截至2024年,共计约有15万个真菌种被发表,包含酵母、
霉菌
及菇类等。
[b]
真菌为
真核细胞型微生物
,具典型的
细胞核
和完整的
细胞器
,基本结构为
菌丝
和孢子,与其他动物或植物细胞相比不同点在于以
甲壳质
为主要成分的
细胞壁
,和无细胞壁的动物及细胞壁主成分为
纤维素
的植物截然不同。
[16]
[17]
[18]
真菌属于完全异养型生物,
[8]
即主要以渗透营养方式进行腐生、寄生或共生,即需依靠其他生物汲取营养。
[a]
[8]
[9]
关于真菌的起源问题,学术界尚未统一,可分为“单元论”和“
多元论
”两个派别。
[19]
[20]
截至2023年,学术界认为真菌的演化途径是:壶菌可能是从眼虫藻有关的鞭毛生物演化而来。壶菌丧失鞭毛后,由于
菌丝
发达而演化成接合菌,从接合菌再演化为
子囊菌
和担子菌。
[20]
[18]
关于真菌界的分类曾有过较大变动。1969年美国科学家R·H·惠特克曾将真菌、卵菌和黏菌(Slimemold)统称为真菌,属于真菌界(Fungi)中。然而,随着超微结构、
生物化学
特别是分子系统学的研究进展,真菌、卵菌和黏菌在遗传和细胞壁结构等 方面存在显著差异,在系统进化上属于明显不同的进化支系。因此,菌物学家已分别将这三者归入三个不同的界中,而真菌属于真菌界。
[21]
[22]
真菌可与动物、植物或其他真菌产生互利共生或
寄生
等交互作用,
[9]
[23]
因此,在地球生物圈的发育、演化、物质与能量循环、
生态环境
维持和恢复中发挥着不可替代的作用。
[24]
在应用上,真菌在工业、农业、医药方面发挥着重要的作用,
[6]
如
接合菌
中的有些种类可以用于食品发酵及酶和
有机酸
生产。
[15]
此外,具有一定的食用价值,如木耳、银耳、
金针菇
等。
[25]
[24]
但某些真菌可能造成人类疾病,也可能引起植物发病,如
念珠菌
、马拉色菌等。
[26]
[15]
[5]
2018年,真菌中有9302个物种被列入《中国
生物多样性
红色名录—大型真菌卷》中,其中1个疑似灭绝(PE)、9个极危(CR)、25个濒危(EN)、62个易危(VU)、101个近危(NT)。
[27]
截至2024年,真菌中有781个物种被列入《世界自然保护联盟(IUCN)濒危物种红色名录》中,其中46个极危(CR)、106个濒危(EN)、166个易危(VU)。其致危因素主要有
栖息地
遭破坏、环境的变化、人类活动的干扰及
外来物种
的威胁等。
[3]
起源演化
起源过程