海鲜酱油

烹调炒菜调味料

条目

历史版本

海鲜酱油，集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，营养丰富，香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。

海鲜酱油的特点是色泽亮丽，口味鲜美，主要适合点蘸、凉拌。^[1]^[2]

用法

清蒸河鲜、海鲜，蒸蛋、蒸鱼、白灼、做粥、做凉面、自制卤水、火锅汤底、烧烤。