硫醚
具有通式R-S-R的化合物
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性质:一类具有通式R-S-R的化合物。由
硫化钾
(或钠)与
卤代烃
或
硫酸酯
反应而得。硫醚不溶于水,有刺激性气味,常为液体。易氧化生成
亚砜
或
砜
[
fēng
]
,与卤代烃作用生成
锍盐
(硫翁盐)。分子中硫
原子
影响下,α-
碳原子
可形成碳正、
负离子
或碳
自由基
,从而进行多种化学反应。硫醚多为
有机合 成
原料。硫醚有毒。
结构公式
图片一
与醚结构相当的硫化合物。
二烯丙基硫醚
存在于大蒜头中。
蛋氨酸
(
结构式
如下)中含有硫醚结构:(图一);分子量较低的硫醚具有臭味,这是二价硫氧化合物的通性。硫醚可被理论量的
过氧化氢
氧化成
亚硫酸
被过量的过氧化氢氧化为砜(R为
烷基
):(图二)硫醚可由
硫醇
或硫酚的
钠盐
与
卤代烃
反应或与
烯烃
加成制得: