粉团
以糯米粉为主材制作的糕点
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粉团是用糯米制成,外裹芝麻,置油中炸熟,犹今之
麻团
。
五代
王仁裕
《开元天宝遗事·射团》:“宫中每到
端午节
,造粉团、
角黍
,贮于金盘中。
介绍
以小角造弓子,纤妙可爱。架箭射盘中
粉团
,中者得食。”清
陈康祺
《
郎潜纪闻
》卷十二:“
元宵节
前门灯市,琉璃厂灯市,正阳门摸钉,五龙亭看灯火,唱秧歌,跳鲍老,买粉团。”
粉团[糯米食品]