牛(学名:Bovini)是偶蹄目、牛科、牛亚科下的一族动物,通常俗称为“牛”,共有5属。牛族动物大多是大到极大的草食性动物,包括非洲水牛和美洲野牛,以及对人类非常重要的黄牛、水牛和牦牛。它们具有强壮的体质,颈、肩或背部常具有由脊椎的背棘支持并有发达的肌肉而形成的隆起。牛族动物的腿适合长跑,脚上有4趾,但侧趾比鹿类更加退化。它们的门牙和犬齿均退化,齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹,适于吃草。牛族动物的胃有4个室,反刍[chú]功能完善。成年雌雄皆具有洞角,洞角是由额骨的突起衍生出来形成的对称骨枝,不分叉,内部空心,外被可脱落的角鞘,套在骨质的角心上。牛族动物的栖息地在很大程度上随物种不同而异,可以在大草原、稀树草原、湿地、热带雨林和温带森林等生存。除了生活在北美的野牛居住在开阔平原和山地,其他野牛物种都居住在树木繁茂或森林茂密的地区。牛族动物是非常社会化的动物,它们通常形成群体,有些族群甚至可以聚焦成百上千头。这些群体通常由雌性和牛犊组成,而较大的和有经验的公牛往往单独活动,仅在繁殖季节出现混群。牛族动物是专性草食动物,在开阔的草原生境中觅食。它们消耗高纤维的植被,其中所含的纤维素和木质素比森林动物要多。牛族动物分布于北美、欧亚大陆和非洲。此外,羊牛族(Ovibovini)的羚牛(Budorcas taxicolor)和麝牛(Ovibos moschatus)在中文中也被俗称为牛,但实际上更接近羊,属于羊亚科。 物种简介
命名
1821年,英国动物学家约翰·爱德华·格雷(John Edward Gray)分别描述了“牛科”(Bovidae)、“牛亚科”(Bovinae)和“牛族”(Bovini)。牛族的学名“Bovini”一词是拉丁语前缀bos(写为bov-,它来自bovinus的拉丁语)和后缀-ini的组合,表示其在“族”中的排名。 迁徙