伊犁马

源于中国新疆伊犁的一个马品种
伊犁马(英文名:Yili horse)[1]是力速兼备、挽乘皆宜的地方良种,[5]原产于中国新疆维吾尔自治区的伊犁哈萨克自治州[1]与河曲马、三河马并称为中国三大名马。[6]伊犁马具有冬季扒雪吃草、破冰喝水的群牧特性。性情温顺,神经类型较灵活,运步轻快敏捷。[7]此外,伊犁马具有很强的合群性,寻觅能力强、采食宽、耐粗饲、擅登山、抗严寒、适应广。伊犁马嗅觉、听觉灵敏,对水有较强的选择性,对声音有很强的判别力,对周围的环境有很高的警觉。[8]
伊犁马成年母马体重427.25千克,体高147.04厘米,成年公马524.24千克,体高155.71厘米。[9]其体质紧凑,富有悍威,结构匀称,四肢和额部常有被称作“白章”的白色斑块,[10]毛色以[liú]、栗、黑、青毛为主。[11]其头中等大、清秀、额广、直头,面部血管明显,眼大明眸,鼻直,鼻孔大。[12]少量马体型偏轻,颈部肌肉欠丰满,前胸发育不良,四肢偏细。[11]
伊犁马在漫长的形成史中,一直是当地骑乘、运输、军用、农耕的重要役畜。[8]此外,还具有良好的产肉、产奶性能。马奶经发酵制成营养丰富的饮料—马奶酒,可用来招待客人。马肉可制成马肠、熏肉、罐头,因马肉含脂肪少,在市场上已越来越受欢迎。[13]伊犁马是“双马牌”标志原型,该标志图形是黑白两匹伊犁马的形象。该图形的骏马身姿,体现了该品牌产品的特色,给人一种信任感,从而使其多年来畅销不衰。[14]

选育历史

伊犁马同河曲马、三河马并称为中国三大名马。[6]伊犁马母本为中国新疆伊犁的哈萨克马,与引入的轻型外种马,主要是奥尔洛夫、顿河、布琼尼、阿哈等品种进行杂交,通过横交固定,历经70多年,终于培育成体尺大、工作能力强、遗传性稳定的新品种。伊犁马既保持了哈萨克马的耐寒、耐粗饲、抗病力强、适应群牧条件的优点,又吸收上述良种马的优良结构和性能。当地群众称含有外血的马为伊犁改良马,以与本地哈萨克马区别。[9][15]