油边
辽宁鞍山的特色烧烤品种
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油边即
护心肉
,因其富含大量油脂且形状细长而得名。尤其以烧烤和油煎能凸显出独特香味。
鞍山
各地烧烤摊均有分布,是
辽宁鞍山
的特色烧烤品种。
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烧烤肉类
油边即猪护心肉,因其富含大量油脂且形状细长而得名,是
东北地区
的叫法。尤其以烧烤和油煎能凸显出独特香味。鞍山各地烧烤摊均有分布,是辽宁鞍山的特色烧烤品种。
香辣油边
取新鲜油边一条,冲洗沥干,斜刀切块指甲大小(
筋膜