海产干货
海产动植物原料干制而成的原料
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海产干货 制品原料是指鲜活的海产动植物原料、菌
藻类
原料经过脱水干制而成的原料,简称海产干货或干料。
海产干货主要有
虾仁
、
虾皮
、
干贝
、海红、
鱿鱼干
、
墨鱼干
、螺肉干、
银鱼干
、
鱼翅
、干海参、鲍鱼干、
鱼肚
、紫菜、海带等。
海边的渔民有时候捕了太多海鲜,为了方便保存,就会做成干货。
营养成分
水产品的味道非常鲜美,是深受人们欢迎的饮食佳品。主要营养价值 有以下几种: