素馨属
木樨科下的一个属
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素馨属（学名：Jasminum）为木樨科（Oleaceae）下的一个属，别名茉莉属[1][5]。截止2024年4 月，据生物物种名录（COL）统计，素馨属下共有201个物种、21个亚种、17个变种和2个变型[2]，中国有记录的植物有44种，包括素馨花、迎春花、茉莉花等[5][6]。素馨属广泛分布于非洲、亚洲、澳大利亚以及太平洋南部诸岛屿，其在中国多分布于秦岭山脉以南各省区[6]。素馨属的多数植物都喜光照充足、温暖湿润的环境，土壤以微酸性土壤为宜[7][8][9]。
素馨属为小乔木，直立或攀援状灌木，常绿或落叶植物。小枝圆柱形或具棱角和沟。叶对生或互生，单叶，三出复叶或为奇数羽状复叶。花排成聚伞花序，聚伞花序再排列成圆锥状、总状、伞房状、伞状或头状；花常芳香；花冠常呈白色或黄色，稀红色或紫色，高脚碟状或漏斗状。浆果，成熟时呈黑色或蓝黑色[6]。
素馨属植物姿态优美，绿叶繁花，且花色清淡优雅，多具芳香，具有很高的观赏价值，是非常理想的观花地被、立体绿化和庭院观赏植物[10]。素馨属中有很多香料原料植物，可制成花茶饮用，如茉莉花茶、素馨花茶等。茉莉花还是常见的食用花材之一，可制成凉菜食用，也可以与其它食材结合[11][12][13]。茉莉花渣作为一种农业副产品，含有较多的粗纤维，可作为饲料添加物喂养动物[14]。此外，据中国药用典籍《中华本草》《中药大辞典》记载，素馨属的许多植物均可入药，包括素馨花、清香藤、迎春花、茉莉花等[15][16]。
素馨属植物濒危的原因有生境退化或丧失，人类活动的影响，自然气候的变化等[17][18][19]。截止2024年4月，《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》共收录5种素馨属植物，其中极危（CR）物种为马德拉素馨，易危（VU）物种为波纹素馨、努米恩素馨[3]。2013年，《中国生物多样性红色名录（高等植物卷）》共收录5种素馨属植物，其中濒危 （EN）物种2种，近危（NT）物种3种[4]。为保护马德拉素馨的种质资源，2008年，欧洲理事会将其列入《生境指令》附件二和《欧洲野生动植物和自然生境保护公约》附录一，该公约旨在保护野生植物及其自然栖息地，主要包括建立保护区、保护繁殖场所以及管制野生物种的贸易等[17]。