千日菊株高15-30厘米,茎绿色至红色,无毛。叶对生,叶片宽卵形至三角形两面通常无毛。头状花序形状似桂圆,花冠淡黄色;花初开为酒红色,盛开时黄色。瘦果中等到浓密具缘毛,具直端毛[5]。 千日菊具奇妙的花型和花色,观赏期长,株型丰满,叶色独特,是花坛栽培和组合盆栽的佳品,尤其因它耐高温和湿热,是优良的观赏花 卉之一[10][5]。千日菊含有大量的营养素[7],植物的地上部分,如叶子、茎和花,被用作传统亚马逊美食的食品成分,并用作辣椒替代品的香料[11]。千日菊在南美洲、亚洲和非洲被用作传统药草,因其具有抗菌和镇痛的特性,其提取物被用于口腔保健,用于治疗咽喉痛、口腔溃疡、牙龈炎和一般牙痛。因此千日菊也被称为牙痛植物[11][12][4][13]。千日菊对较多昆虫物种显示出杀虫活性,特别是蚊子、家蝇和飞蛾[14][15]。千日菊提取物作为抗皱功效的化妆品成分获得专利[16]。 植物历史
金纽扣属(Acmella)在分类学上经常被误认为是鸽笼菊属(Spilanthes) ,这种混淆导致了一些植物学名称的重叠[14]。中国植物志英文修订版中将桂圆菊的拉丁名定为Acmella oleracea,同义名为Spilanthes oleracea[4]。种加词oleracea意即“蔬菜的”,是因其嫩叶可吃,该品种就被译作食用桂圆菊[8][3]。