邻羟基苯甲酸甲酯
无色或淡黄色透明液体
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邻羟基苯甲酸甲
酯
[
zhǐ
]
,俗称“水杨酸甲酯”、“冬绿油”,又称“
桦木
油”、“
甜桦油
”、“
柳酸甲酯
”、“茶籽油”。该物质
化学式
为
C8
H8
O3
,分子量152.15,无色或浅黄色透明油状液体,具有强烈的冬青油香气。
天然产物
存在于
鹿蹄草
油、冬青油等
精油
中,以及
樱桃
、
苹果
、草莓的
果汁
中。
邻羟基苯甲酸
二甲酯微溶于水,溶于醇类、醚类、
冰醋酸
等通用有机
溶剂
中,露置空气中易变色。
主要用于
日化
香精配方中,主要调配
依兰
、
晚香玉
等香型香精。然而,邻羟基苯甲酸二甲酯最为普遍的用途是作为牙膏的加香剂。
物理性质
性状
:
无色
或浅黄色、或浅黄红色透明油状液体。有强烈的冬青油香气,露置空气中易变色。
熔点
:-8.6 ºC