晚香玉
天门冬科龙舌兰属植物
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历史版本
晚香玉（Agave polianthes或Polianthes tuberosa L.），为天门冬科（Asparagaceae）龙舌兰属的多年生草本植物。[2][1]晚香玉原产墨西哥，秘鲁、哥伦比亚、中国等国引入栽培。[2][3]晚香玉性喜温暖、湿润的气候和阳光充足、通风良好的环境；适宜的生长温度为25~30℃，气候适宜时终年生长，四季开花；晚香玉对土壤湿度反应敏感，喜肥沃、潮湿而不积水的黏质壤土或壤土。[5][6]
晚香玉株高可达1米，具块状的根状茎。茎直立，不分枝。基生叶簇生，线形，顶端尖，深绿色；在花茎上的叶散生，向上逐渐变小呈苞片状。穗状花序顶生，每个苞片内 常有2朵花，常自底部向顶部渐次开放，苞片绿色；花乳白色，浓香；花被管基部稍弯曲，远长于花被裂片。蒴果呈卵球形，顶端有宿存的花被；种子多数，稍扁。[2][1]
晚香玉的花朵可提取香料、精油，配入各种食品、化妆品中；晚香玉提取的浸膏、净油可以调配多种花香香精，可在食品、日用品、化妆品、香水和烟草生产中作调香剂使用。[7][8]晚香玉株形淡雅，花葶修长，花色洁白，特别是入夜后清香四溢，是庭院、公园的重要观赏花卉。晚香玉也可盆栽，是重要的切花材料。[9][7]晚香玉的根可入药。[10]