1862年，华联辉在茅台镇创办“成义烧房”，所酿回沙茅台酒人称“华茅”，最先恢复了中断七年的茅台酒生产，成为茅台酒的创始人。[2]1875年，华联辉中举，1877年，被丁宝桢聘为盐法道总文案，协助唐炯推行“官运商销”新盐法。其弟华国英也担任四川官盐局总办，兄弟先后经办盐务，控制川盐运销，在仁岸开设“永隆裕”，在永岸开“永昌公”，在贵阳开设“永发祥”等盐号，成为贵州首屈一指的大盐商，[1]光绪十一年（公元1885年）去世。[1] 人物生平
委办盐政
十余年，积资白银数万两。先为副贡，清光绪元年（公元1875年）举人。