西洋参
五加科人参属植物
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历史版本
西洋参（拉丁学名：Panax quinquefolius L.），五加科（Araliaceae）人参属植物，又名花旗参。[4]清代儒医汪昂著《补图本草备要》(1694年)中首次将西洋参收载入医药文献。[5]西洋参喜阴，不喜强光照射；最适生长温度20~25℃，较耐寒，能耐-20℃以下的低温；对土壤要求较严格,以森林灰棕壤、有团粒结构、富含腐殖质、pH5.3~6.5、通透性良好的土壤为宜。[1]原产北美洲，后被中国引种，目前在中国黑龙江、吉林、辽宁、陕西、北京、河北、山东等多个省市均有引种栽培。[3]
肉质根，呈纺锤形或是分歧状。[4]根茎短，呈圆柱形，有纵条纹，或略具棱，茎基部具薄而常枯萎的鳞片，全体无毛。[4]掌状复叶，小叶片5片，稀7片，膜质，薄，长圆状倒卵形，顶端尖，最下两小叶最小。[4]伞形花序单个顶生；花梗细短；花瓣5枚，覆瓦状排列，绿白色，矩圆形；雄蕊5枚，雌蕊1枚，花柱2枚。[4]核果状浆果，扁圆形，鲜红色。[4]种子呈扁平肾脏状，属异形种子。[6]