凉米线
以米线为主料制成的美食
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云南
的
米线
分干浆（细）和
酸浆
（粗，滑），干浆米线一般做成
过桥米线
，而酸浆米线做
豆花
和凉拌才好。
做法
做法一
用料
食材
用量
细
米线
1小扎
葱花
2-3根
鸡精
1小勺
生抽
2勺
自制牛肉酱
2勺
白芝麻
1勺