乐天利

乐天集团旗下连锁快餐企业
乐天利(英语:Lotteria)是一家起源于日本的跨国速食连锁店,隶属于Zensho集团。该品牌在日本、韩国、中国大陆、越南等地区设有分店。乐天利的名称由母公司乐天集团的英文名“Lotte”和“Cafetería”中的“ria”合并而成。[1]

历史沿革

  1. 韩国第一家店铺成立于1979年,位于首尔,目前拥有店铺700余家。并且现在乐天利在韩国的风靡程度要高于日本。乐天利是拥有30年以上历史的以传统的汉堡包、炸鸡为主的专业品牌。其第一家店铺建于1972年日本东京目前拥有店铺近500家。之后,公司相继在韩国、中国大陆及台湾、越南等建立了分公司(目前全球共拥有1300余家连锁店)。在韩国国内占整个快餐行业的近60%的市场占有率。在韩国远远超过了肯德基麦当劳等国际知名快餐行业。
  2. 乐天利曾于1994年进入中国,先后在北京和哈尔滨共设立9家餐厅。虽然乐天利在固有的亚洲风味汉堡套餐(烧烤、里肌、照烧等)和红豆冰山等的基础上,又推出了一系列适合中国人口味的食品(排骨i汉堡、培根煎蛋汉堡、泡菜汉堡、迷你比萨等)。但是由于决策层不了解中国市场,工作习惯上沿用韩国传统方式,导致市场反映速度慢,店铺开发盲目进而影响整体效益。
  3. 营业上1994-1997年经营业绩较好,自1998年后经营业绩一直不很理想,在中国快餐市场上渐渐和肯德基麦当劳拉开差距进而无法相抗衡。继该品牌退出哈尔滨之后,其在北京的最后一家餐厅也在2003年春节后关门。
  4. 2008年8月,回到北京,正式在北京注册成立乐天利(北京)餐饮管理有限公司。并分设华北、华东、东北三个市场,分别进行店铺开发。
  5. 目前中国乐天利在北京、天津青岛烟台沈阳长春营口吉林市地区陆续开了近30家连锁店
乐天利

主营业务