樱桃鸭，是英国林肯郡樱桃谷公司经多年培育而得的优良品种，新润集团生产的又名“快大鸭”、“超级鸭”。樱桃鸭的外貌很像北京鸭，全身羽毛洁白，头大，额宽，鼻脊较高，喙橙黄色、稍凹略短于北京鸭；颈平而粗短，翅膀强健，紧贴躯干；背部宽而长，从肩向尾稍斜，胸宽肉厚；腿粗而短呈橘红色，位于躯干后部。 生活习性
樱桃鸭既耐寒又比较耐热，可以水养也能旱牧，喜欢栖息于干爽地方，能在陆地交配。樱桃谷鸭性情温驯，不善飞翔，易合群，好调教，方便大群管理。 经济价值
樱桃鸭从刚出生的雏鸭到成品鸭需要46天左右的时间，是世界著名的瘦肉型鸭。具有生长快、瘦肉率高、净肉率高和饲料转化率高，以及抗病力强等优点。