赛美蓉

原产于法国的白葡萄品种
赛美蓉,原产于法国白葡萄品种,世界各地均有种植,最佳产地在法国和澳大利亚。在法国的波尔多地区,该品种是著名甜葡萄酒索泰尔讷的主要原料,也常与长相思葡萄混合酿制干型白葡萄酒。

简介

赛美蓉
在澳大利亚的猎人谷(Hunter Valley),该品种的表现很出色,优质的酒经久存后可产生很大的变化,从一款极简单的干白葡萄酒变为有着复杂结构,含有坚果、奶油、蜂蜜及烤面包等复合香气,口感圆润且回味悠长的优质葡萄酒。为欧亚种,原产于法国波尔多格拉夫(Graves)及索泰尔讷(Sauternes)。在法国被称作Semillon Blanc、SemillonMuscat、SemillonRoux、Chevrier、Malaga、Colombier、BlancDoux;在罗马尼亚被称作St-Emilion;在南非被称作GreenGrape、Greengrape、WineGrape或者Wyndruif;在澳大利亚又被叫作HunterRiverRiesling。中文译名为赛美蓉,又或译为森美戎、赛米蓉、雪米浓、三米雄等。
现在赛美蓉栽培面积最大的国家是智利(52.5万亩),其次才是法国(34.5万亩)。除此之外,在澳大利亚、阿根廷、南非、美国加州等国家均有栽培。我国是在20世纪80年代引进赛美蓉种植,现在在河北山东甘肃等地有栽培。