崇贤乡主要经济收入有粮、茶油、杉木、毛竹、脐橙、茶叶、烟叶等，特色经济有脐橙、杂交水稻制种、烟叶、茶叶、钨矿、铀[yóu]、硅等。2018年末，崇贤乡营业面积50平方米以上的综合商店或超市有45家。 历史沿革
中华民国时期，为崇贤乡。
中华人民共和国成立后，为崇贤区的崇贤、崇义、霞光、莲花、龙潭等乡；1957年，为崇贤区的崇贤、龙潭等乡；1958年，成立崇贤公社；1961年，析出龙潭公社；1965年，龙潭、方太2公社并入崇贤公社；1970年，贺堂公社并入；1971年，析出贺堂公社；1972年，析出方太公社。