泸州老窖

泸州老窖公司旗下白酒品牌
泸州老窖是中国的一个白酒品牌,发源于四川泸州,所属于泸州老窖集团有限责任公司泸州老窖股份有限公司[4]创始人为郭怀玉[3],公元1324年酿制出第一代泸州大曲酒[3]泸州老窖酒传统酿造技艺包括泥窖制作维护、大曲药制作鉴评、原酒酿造摘酒、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺及相关法则。下属子品牌有国窖15731952特曲等。[5][2]
2019年12月,泸州老窖入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌[6]2020年9月,中国企业500强榜单揭晓,泸州老窖营收增长超过97%,此次排位直冲到366名。[7]2021年1月,泸州老窖披露公司业绩预告,预计2020年净利润为55.70~60.35亿元,同比增长20~30%,决胜“十三五”实现完美收官。[8]2023年8月28日,泸州老窖披露半年报,公司上半年实现营业收入145.93亿元,同比增长25.11%;净利润70.9亿元,同比增长28.17%。[9]2023年,泸州老窖《2023全球烈酒品牌价值50强》排名第4位,[10]2023年亚洲品牌500强排行榜》泸州老窖在列。[11]

历史起源

品牌创始人

郭怀玉元代泸州人,是泸州老窖酒传统酿制技艺第一代传承人。十四岁学艺,不断改进原有的酿酒方法。四十八岁(公元1324年)创制“甘醇曲”,改变了之前酿酒只有小曲散曲的酿造历史。郭怀玉以其对中国酒业的杰出贡献,被誉为“中国大曲酒始祖”,亦被称为“中国制曲之父”。[3][12]