火腿片
火腿制成的食材
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火腿片是一种食材,将火腿切成厚片即可,配点菜叶作为装饰,制作简单。开封后需要冷藏食用。
正文
金腿三鲜:取火腿中方一小块,
五花肉
、
冬笋
适量,均切成厚片,用开水烫片刻以除去异味、血水等,再用凉水冲洗,放一边待用。再取
砂锅
一只,下放姜片、五花肉,再在其上放入
千张
、冬笋,最后在最上面放上火腿片。加入
料酒
、适量汤水,用大火煮