莱克多巴胺

一种苯乙醇胺类β2肾上腺素受体激动剂
莱克多巴胺(Ractopamine)是一种人工合成的苯乙醇胺类β2肾上腺素受体激动剂(俗称β-兴奋剂),[2][5]属于第二代瘦肉精,是克伦特罗的替代品,又称蛋白质再分配剂。[5]有两个手性中心和四种异构体,其中RR异构体活性最高、RS次之,SR和SS没有生理活性。动物生产中莱克多巴胺以盐酸盐的形式用作饲料添加剂,是四种异构体的混合物[1][2]
莱克多巴胺作为兽用添加剂用于动物营养再分配,促进肌肉生长并提高蛋白质含量,减少胴体脂肪含量,改变胴体瘦肉和脂肪比例,并提高动物的日增重和饲料利用率;[6]自2002年起中国境内已经禁止生产和销售莱克多巴胺,且禁止用于动物养殖。[7][8]
莱克多巴能选择性激动平滑肌的β2受体,引起平滑肌舒张,可用于治疗哮喘[1][2][9]还可用于治疗肌肉萎缩症、[2]对胎儿和新生儿生长有益处,还可作为医药原料制作治疗充血性心力衰竭症的强心药。[2]
莱克多巴胺毒性小且代谢快,[5]国际食品法典委员会CAC)规定的每日允许摄入量(ADI)为0-1μg/kg,[5]人体摄入过量会出现不同程度的中毒反应,[1][2]如肌肉震颤、四肢麻痹、心动过速、心律失常、腹部及肌肉疼痛、 恶心、眩晕等症状,[1][2]严重的可导致高血压、心脏病甚至死亡。[5]

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