鲽形目
辐鳍鱼纲的一目
条目
历史版本
鲽形目（学名：Pleuronectiformes）是辐鳍鱼纲的一目，[2]世界鲽形目鱼类记录共有793种，分为2个亚目，14个科，7个亚科，133个属。[8]比目鱼是鲽形目鱼类的俗称，[9]在中国，鲽形目还有许多其它名称，如形状像鞋底，也叫鞋底鱼还有板鱼、箬叶等，皆根据其不同物种特殊的体形而命名。[10][11]鲽形目鱼类成鱼体长为1厘米-2米多不等，[6][12]身体十分侧扁，呈卵圆形、长椭圆形或长舌状，[13]鱼体两侧体色不同，无眼侧多呈白色或淡黄色；[13]有眼侧（上侧）色常较暗似水底或有各种斑纹。[1]双眼位于头部的同一侧；[6]两侧鳞片、侧线及前部头骨也常不对称，[13]尾鳍无叉。[1]
鲽形目鱼类几乎分布在全球，[6]大部分物种集中在印度至西太平洋海域，种群密度随着远离该片海域而呈梯度下降，[7]大多数生活在大陆架水深不到200米的地方。[12]栖息环境为海洋底层，少数栖息于深水、江河海口淡水区；种类分布与海流、水深、潮汐和水温等环境因素密切相关。[14]鲽形类鱼类均为肉食性，[1]喜欢白天伏于海底，晚上再行动，[4]它们可以根据环境改变相似的体色。[15]
鲽形目下的781个物种均被列入《世界自然保护联盟（UCN）濒危物种红色名录》中，其中2种为濒危（EN）；12种为易危（VU）；9种为近危（NT）；438个物种为无危（LC）。[16]其生长速度快，出肉率高，肉质细嫩，味道鲜美，高蛋白低脂肪，[17]鱼类资源充足且恢复很快，养殖潜力较大，[18]有着巨大的市场价值和经济效益。[17]鲽形目鱼类外形左右不对称的现象，一直是神创论支持者攻击进化论的一个例子。[9]在中国鲽形目鱼类有“多宝多福”“平平安安”的鲆鲽类文化。[18]2014年，世界上首个比目鱼基因组——半滑舌鳎全基因组精细图谱在中国青岛宣布完成，该成果标志着鲆鲽鱼类养殖研究进入基因组时代。[19]