罂粟科

木兰纲罂粟目下的科
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罂粟科（Papaveraceae Juss.）为木兰纲（Magnoliopsida）毛茛[gèn]目（Ranunculales）下的一科[4]。根据APG IV分类系统，罂粟科共有47属，约800种[1]。罂粟科主要产于北温带，尤以地中海区、西亚、中亚至东亚及北美洲西南部为多；根据中国植物科学数据中心最新数据，其在中国有18属362种，南北均产，但以西南部最为集中，其中血水草属为中国特有的单种属；种类较多的为紫堇属和绿绒蒿属，而另一些多种属如罂粟属和花菱草属中国只有少数种或引种栽培[2]。中国罂粟科植物广泛分布于海拔0-5500米、东经(E)73°-136°、北纬(N)18°-54°处的高山、低山、丘陵和平原等地域环境中[5]；罂粟科植物大多喜干燥、凉爽和日光充足的环境，较耐寒，耐阴、耐瘠薄、耐高温，对土壤的要求不高，在酸性、中性土壤及石灰岩山地上均能生长[6]。
罂粟科植物为草本或稀为亚灌木、小灌木或灌木，极稀乔木状（但木材软），一年生、二年生或多年生。主根明显，稀纤维状或形成块根，稀有块茎。基生叶通常莲座状，茎生叶互生，无托叶。花单生或排列成总状花序、聚伞花序或圆锥花序。花两性，规则的辐射对称至极不规则的两侧对称；花丝通常呈丝状；花药直立，2室；子房上位，胚珠多数；花柱单生。果为蒴果，稀有蓇葖果或坚果。种子细小，球形、卵圆形或近肾形[2]。
罂粟科植物有较大的观赏和药用用途，其罂粟（Papaver somniferum L.）的重瓣品种常见于各地公园、庭园栽培；绿绒篙花大色艳；荷包牡丹（Lamprocapnos spectabilis）的花姿优美奇特[2]；本科植物有些种类入药，如罂粟、延胡索、蛇果黄堇等，尤其紫堇属中的延胡索类，为著名的中药材[2][7][8][9]。
此外，罂粟科中的一些植物有毒，如虞美人（Papaver rhoeas L.）、白屈菜（Chelidonium majus L.）、野罂粟（Oreomecon nudicaulis）及荷包牡丹等全草有毒[10]。家畜误食后会狂躁、嗜睡、脉搏加速、呼吸不匀，重则死亡；白屈菜则对人皮肤刺激性强，触及嘴唇使之肿大，咽下引起呕吐、痉挛和昏睡；野罂粟也可使人心脏麻痹、呕吐、昏迷等[10]。
罂粟科中的一些保护物种由于野生资源稀少，群落规模较小，自然繁殖率低，生境条件恶劣，人为大量开采等原因导致野外种群数量锐减[11][12][13][14][15]。因此，这些物种已被列入保护名录中，如尼泊尔绿绒蒿被《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录Ⅲ中所收录[16]；在《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》中，高茎绿绒蒿、毛瓣绿绒蒿和久治绿绒蒿被评为NT（近危）物种[17][18][19]；石生黄堇、红花绿绒蒿被评为无危（LC）物种[20][21]；毛瓣绿绒蒿和久治绿绒蒿被《中国生物多样性红色名录-高等植物卷》收录[3][22]；此外，石生黄堇、久治绿绒蒿（Meconopsis barbiseta C. Y. Wu et H. Chuang ex L. H. Zhou）、红花绿绒蒿、毛瓣绿绒蒿（Meconopsis torquata Prain）被中国《国家重点保护野生植物名录》所收录[23]。