剩余价值（Surplus Value、Mehrwert）是由德国无产阶级精神领袖卡尔·马克思在1857年至1858年间提出的理论，指雇佣工人剩余劳动所创造并被资本家无偿占有的价值。[2] 剩余价值学说从经济学角度揭示了剩余价值的来源，揭示了无产阶级与资产阶级利益的根本对立。剩余价值规律是资本主义的基本经济规律，它决定着资本主义一切主要方面和矛盾发展的全部过程。在社会主义国家，社会主义剩余价值是社会主义国家进行宏观调控的物质基础，社会主义国家促进剩余价值的增长，可增加国家财政收入，满足人民需要。[1][3] 概念
剩余价值英文名为Surplus Value，是马克思主义政治经济学的核心概念，马克思主义政治经济学认为，剩余价值其实是由劳动者创造的被资产阶级无偿占有的劳动，揭示了资本主义社会剥削与被剥削的关系。[1]资本主义生产的本质是剩余价值的生产。剩余价值规律是资本主义的基本经济规律，它决定了资本主义的所有主要方面和矛盾发展、高潮和危机、发展和消亡。[1]