冰糖橙
“极品橙子”的实生变异
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历史版本
冰糖橙（Citrus sinensis 'Dahong Cheng' ），又名大红橙、黔阳冰糖橙。是普通甜橙实生芽变后选育出的地方良种，著名的甜橙品种，源自湖南省洪江市（原黔阳县），因果质脆嫩、果味甘甜如冰糖而得名。[1][3][4]
冰糖橙属常绿小乔木，高2~4m。枝梢较粗壮。嫩枝有棱。叶质较厚，叶卵形或卵状椭圆形；花白色，总状花序有花少数。果近圆球形，果皮橙红色较光滑，果肉橙黄，不易剥离，果心小而充实，果肉化渣汁少，甜酸适度，耐储藏。富含糖类、矿物质及多种维生素，营养丰富。[1][5][6][7]
冰糖橙的出现，填补了中国优良甜橙品种空白。[8]2006年黔阳冰糖橙被中国果品流通协会评为“中华名果”。2007年被列入中国国家原产地保护地理标志产品，保护范围为湖南省洪江市龙田乡、州乡、安江镇等12个乡镇现辖行政区域。[5]经过多年发展，冰糖橙已成为湖南主栽甜橙品种，[9]果品畅销中国各大城市并出口越南、俄罗斯、蒙古等国。[10]