红参

五加科人参属植物
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红参（学名：Talinum Paniculatum（Jacq.）Gaertn.），又名人参，是五加科人参属的多年生草本植物。红参的根茎短，直立，每年生长一节，通称“芦头”，其上生一至数条不定根（芋）。红参的主根粗壮，肉质，呈圆柱形或纺锤形。红参的掌状复叶轮生茎端，有长柄，小叶片多为5枚，边缘有细锯齿，背面沿脉有稀疏刚毛。红参的伞形花序顶生，核果，种子2枚。
红参是五加科人参的栽培品，经过蒸制后的干燥根及根茎。红参性温，味甘微苦，具有大补元气、益气摄血的功效。可用于治疗体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血。红参的主要活性成分为人参皂苷，如Rg1、Re、Rb1等。
红参的价格较高，中药材市场上存在许多伪品，因此需要谨慎辨别。

形态特征

主根呈纺锤形、圆柱形或扁方柱形，长3~10cm，直径1~2cm。表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根痕;上部有时具断续的不明显环纹，下部有2~3条扭曲交叉的支根，并带弯曲的须根或仅具须根残迹。根茎(芦头)长1~2cm，上有数个凹窝状茎痕(芦碗)，有的带有1~2条完整或折断的不定根(芋)。